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美國速食偉人麥當勞今天宣布，包孕大麥克、四盎司牛肉堡等經典漢堡，將不再有人工防腐劑、人工香料某人工添加色素，僅酸黃瓜仍含人工防腐劑，不過「顧客可選擇不放」。這項用料改變將在全美1萬4000家麥當勞實行。

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麥當勞常常被醜化為垃圾食品之王，為吸引和保留顧客，回應在美國日趨昌盛的健康意識風潮，正視有機產品和越來越關心產品起原和品質，麥當勞大動作進行用料改變。

美國麥當勞總裁坎普辛斯基（Chris Kempczinski）在聲明指出：「將四盎司牛肉堡轉為百分百新穎牛肉，接到訂餐才正確做好；拿掉麥克雞塊的人工防腐劑，許諾2025年不再利用格子籠雞蛋，我們在進化食物品質方面邁出一大步。」

今朝已有近2/3麥當勞漢堡和三明治並沒放人工產品。